De NutriNet-Santé cohortstudie (2022) over aspartaam geniet momenteel veel media-aandacht. Deze studie is al bekend sinds 2022 en is al uitgebreid besproken in de media (RTL, Bild). Wij hebben destijds al informatie gegeven op social media. Ook verschillende internationale experts. Wij hebben nooit aspartaam gebruikt, omdat dit al jaren onderwerp van controverse is.

Specifiek over de NutriNet-Santé studie, die de WHO gebruikt voor haar beoordeling:

• Het NutriNet-Santé onderzoek is in vakkringen bekritiseerd vanwege de slechte kwaliteit, vertekening en verstoring. Bijvoorbeeld in een recente Amerikaanse studie (2022), die verscheen in het gerenommeerde tijdschrift Nutrients en de relatie tussen het gebruik van zoetstoffen en het algemene risico op kanker analyseerde. De studie is gebaseerd op de National Health and Nutrition Examination Survey met 30 jaar gegevens en komt tot de conclusie dat er geen verband is tussen zoetstoffen en het algemene risico op kanker.
• Aan de ene kant werd de niet-representatieve en zeer bevooroordeelde steekproef bekritiseerd
• De steekproef bestond voornamelijk uit vrouwelijke proefpersonen die rookten en naast zoetstoffen ook suikerhoudende dranken consumeerden. De socio-demografische gegevens waren ook niet goed geanalyseerd.
• Ten tweede werd aanbevolen om geen rekening te houden met inconsistente en tegenstrijdige statistische resultaten.
• In het algemeen werd een hoger risico op kanker gevonden bij "laag consumenten" dan bij "hoog consumenten". Dit is tegenstrijdig. Als zoetstoffen het risico op kanker causaal verhogen, dan zou het risico ook toenemen bij een hogere consumptie.
• Voor sucralose werd een lager risico gevonden bij "grootverbruikers" dan bij "niet-grootverbruikers".

De heropname van de NutriNet-Santé studie meer dan een jaar na de publicatie en publieke discussie is verrassend. De conclusie van de WHO moet ook kritisch worden bekeken. De WHO is eerder publiekelijk bekritiseerd voor haar conclusie over zoetstoffen in relatie tot obesitas en diabetes type II, omdat de studies waarnaar werd verwezen haar conclusie niet ondersteunden.

Internationale experts zijn al naar de sociale media gegaan om commentaar te geven op de krantenkoppen. We zullen er alles aan doen om op een begrijpelijke manier uit te leggen dat en waarom de beoordeling niet begrijpelijk is.

Deze YT video van Dr Layne Norton over de NutriNet-Santé studie legt de kritiekpunten in detail uit.